2014年05月09日

食生活の乱れによる胃腸の不調は、全身の体調不良の原因になる!

胃腸の調子が悪くなる原因には、大きく分けて4つが
考えられます。

1.食生活の乱れ

2.精神的なストレス

3.加齢による胃腸の機能低下

4.生まれつき胃腸の虚弱体質


このような状態が長く続くと、肌荒れやにきび、肩こり、
便秘、倦怠感などが発生します。これらの症状は
、胃腸の調子がよくないときに、起こりうる症状です。

胃腸が不調なときは胃腸だけでなく、このようないろんな
症状が現れますので注意が必要ですね!


胃腸機能の低下は、全身に充分な栄養が行き渡らなく
なりますから、肌荒れを起こしたり、疲れや冷えが出るなど、
胃腸とは直接結びつかない、全身にわたる不調の訴え
(不定愁訴)を招く原因になります。


東洋医学でみますと、エネルギーは胃腸で作られると
考えられており、「気(エネルギー)」には、つぎの
2つのケースに分けられます。

そのひとつは、親から受け継いだ「先天の気」です。
もう一つは、日々の生活で作り出す「後天の気」になります。


胃腸の働きが生まれつき弱い体質の方は、「先天の気」で
胃腸の働きが虚弱なために、この「後天の気」を作り
出すことが難しく、免疫力も低下し、疲れやすくなったり
風邪をひきやすくなるなど身体の不調を伴います。


また、先天的に胃腸の機能が弱いため、たくさん食べたり
すると、かえって疲れたり、お腹まわりだけ太るといった
逆効果となることがあります。

食事をする際は、常に胃腸がゆとりを持って働けるよう、
腹八分目を心がけることが大切になりますね。


★ 摂りたい食品

 胃腸の働きを改善するには、ヨーグルトなどの『乳酸菌飲料』が
 おススメです。お漬け物もお好きな人はいいですね。

◆ 食物繊維

 食物繊維は便秘の人には効きますが、「ガスがよくたまる」
 人は、摂り過ぎないほうがよいです。

 消化に良い食事を続けると便秘になりやすいので、乳酸菌を
 含んだ食材も取るようにしましょう。排便効果の高いヨーグルトを
 おススメします。


 【食物繊維を摂るときの注意】

 ところで、食物繊維の種類によっては、症状を悪化させるので
 注意して下さい。

 便秘に良い食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と、水に
 溶けない不溶性食物繊維があります。

 食物繊維は胃腸が弱っている人にはさらに胃腸を傷つけて
 しまう可能性があるので、控えるようにして下さい。

食物繊維にも2種類あり.bmp


 穀物や豆類に多い不溶性食物繊維は、便のカサを増やして、
 腸管を刺激し、ぜん動運動を活発にします。

 果物や海藻に多い水溶性食物繊維は、水に溶けてゲル状になり、
 腸内の水分を 吸収して便を軟らかくします。

 腸の動きが弱まった弛緩性便秘の人は、不溶性、水溶性どちらの
 食物繊維ともバランス良くとることがおすすめです。

 しかし、けいれん性便秘の人は、不溶性食物繊維をとると、より
 おながが張りやすくなりますので注意が必要です。

 また、頑固な便秘の人は、不溶性をとりすぎると、強い便意が
 あるのに出口が詰まっていて出ないという事態に陥りがちです。

 けいれん性便秘やスーパー便秘には、ボリュームを増やさずに便を
 軟らかくする水溶性がおすすめです。食物繊維は便秘のタイプに
 合わせてとってください。

 脂肪分ゼロ、プレバイオテックのオリゴ糖が増えるのが良く
 「恵ヨーグルト」はおススメです。

 水溶性でも不溶性でも食物繊維はどちらも便の材料になって便秘
 解消を助ける成分。善玉菌を増やす働きもあります。

 食物繊維は1日に25gはとるのが理想的です。自分の便秘タイプに
 合わせて補給して下さい。


★ 控えたい食品

 ▼脂肪の多い食品

 牛や豚の脂身、天ぷら、豚カツ、ベーコンなど脂肪分の多いもの
 は控えてください。スナック菓子、それに肉類、赤身・白身魚など
 は脂肪分が多目ですから控えてください。

 炒め物、ファーストフード(ハンバーグ、ピザ、牛丼など)なども
 避けたほうがいいです。


 ▼刺激物

  刺激物では辛いもの、または香辛料の効いているものが
  あります。
 
  たまねぎとか、にら、にんにく、唐辛子など刺激の強いものもあります。
  酸っぱいものでは、レモン、みかん、イチゴなど酸っぱい果物、特に
  柑橘系で酸っぱいものです。

  
  大根は消化酵素が含まれており、刺激となります。塩気の多い魚、
  塩づけの魚など、消化に悪い魚介類などがあります。

  また、カプサイシン・カフェイン・アルコール、コーヒーなどの
  カフェインなども刺激物になりますので控えてください。


 ▼加工食品

  加工食品は原材料かわからないことも多々あるので、どんな原材料が
  使われているのか、どのくらいの期間おいしく食べられるかなど良く
  調べてください。

 ▼消化の悪いもの

  油揚げの油ものや牛乳、納豆、おから、コーンフレーク・そば
  中華面・オートミール、それに芋類では、さつまいも・こんにゃく・
  しらたきなど消化が悪い食品は消化の良い食べ物に比べて、胃に負担を
  かけやすいので注意して下さい。

 ▼お腹にガスが溜まりやすいもの

  ガスがよくたまっておなかが張る人は、主食としてパンや
  うどんは控えて、ご飯の回数を増やすとよいでしょう。

  食べた後に腸内で発生するガスの量を調べると、米は小麦より
  少ないことがわかっています。豆類やじゃがいもも、米よりガスを
  多く発生します。

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タグ:胃腸
posted by nonon at 14:37| Comment(0) | 胃腸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

精神的なストレスで胃腸の調子が悪くなる!


■ 精神的なストレス

胃腸の病気の原因は、食べ過ぎ、飲み過ぎ、不規則な生活、
喫煙、運動不足、ストレスなどがありますね。

中でもストレスは、胃や大腸の運動に直接影響しますので
胃の粘膜などを刺激して、胃痛などが起こります。

ストレスは、腸の運動の異常を起して、過敏性の
大腸症候群で、下痢や便秘が起こったりします。

最近では、便秘や下痢は大腸だけではなく小腸にも関係
することなどから「過敏性腸症候群」と呼ばれています。


過敏性腸症候群は、ストレスが最大の原因だと考えられて
います。また過敏性腸症候群の人は大腸が知覚過敏になって
いることもわかっています。

胃の痛みがあるにもかかわず、内視鏡検査をおこなっても、
はっきりとした原因がわからない、ストレスで悪化する
機能性胃腸症や過敏性腸症候群も増えています。

▼さまざまなストレス

ストレスは、人生の節目に当たる大きな出来事や、日常の
家庭や職場などのさまざまな心配ごとがストレスになります。

下痢や便秘の症状そのものもストレスになり、ひどい場合は
うつや不安にもつながります。


▼大腸の運動異常

ストレス刺激は、ホルモンや自律神経によって脳から大腸に
伝わります。

大腸は小腸で消化された食物から水分を吸収しながら便を
作り、先へ送っていきますが、ストレスがかかると、腸管の
運動が異常になります。

例えば、通常より激しく収縮し、便を送り出す動きが速く
なりすぎると、水分が十分吸収されないまま便が送り出され、
下痢になります。

また、便のある場所の前後が同時に収縮するなど、便を
スムーズに送り出せないような動きになると、便秘になり
ます。また大腸の運動異常は腹痛も引き起こします。

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posted by nonon at 14:04| Comment(0) | 胃腸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

胃腸の調子を改善する「胃に優しい食べ物」とは?


★ 食生活の乱れ

食生活の乱れを正すには、当然のことですが規則正しく
食事を摂ることです。1日3回食べることです。

特に朝食は大切です。それは、朝食をとると胃が刺激され、
それによって腸が動き出し排便が促されるからです。


便秘の人や下痢の人も、朝から食べる習慣にしたほうが
便秘や下痢の改善につながります。


胃痛・胃もたれ・胸焼け、胃腸の調子が悪くなると食欲が
なくなってなかなか食べ物が食べられませんね。


体の調子を整えていくときに、よく食べているものに
大根、キャベツ、カブ、じゃがいも、長芋、里芋などの
野菜やバナナなどの果物はいいですね。


食事を摂らなければ、体調の回復も遅くなってしまいます。
そんなときのために、胃にもたれない、胃腸が弱っている
人でも食べられる胃に優しい食べ物をご紹介します。


★ 胃に優しい食べ物

▼胃に優しい炭水化物

 胃の活動を元気にする胃に優しいエネルギー源はしっかり
 摂るようにしたいものです。おかゆ、蒸しパン、軟らかめの
 うどん、にゅうめん、それにじゃがいもなどはおススメです。


▼胃に優しいタンパク質

 胃腸が調子が悪いときという場合には、胃粘膜が弱っている
 ことがほとんどです。そこで、胃の粘膜を保護する為にも
 タンパク質はしっかり摂ることが大切になります。

 たとえば、豆腐、豆乳やゆば、卵、ささみや鶏ひき肉、魚の
 すり身(はんぺん等)などもいいです。

 胃に無理のない食べ方としては、たまご豆腐や茶碗蒸しやプリン
 といった柔らかいものから試してみるのもいいですね!

 好みにもよりますが、湯豆腐なども胃に優しいのでおススメです。
 はんぺんを使ってスープやおかゆを作るのも良いですね!

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posted by nonon at 13:48| Comment(0) | 胃腸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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